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【臺中訊】70多歲老翁，1個月前緊急到急診報到，家屬說：爸爸吃了一塊鵝肉後，就一向咳嗽、呼吸喘不外來，胃鏡檢查下發現食道卡住一塊4公分*2公分的鵝肉，造成老翁呼吸不順暢。Facebook讚好
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豐原病院肝膽腸胃科主任何明印暗示：一位73歲的林姓患者，在1個月前緊要到急診報到，家屬說：爸爸吃了一塊鵝肉後，就一向咳嗽、呼吸喘不外來，急診醫護人員進行X光搜檢後，並未察覺異常，因肉屬於軟組織，在X光下室看不清晰的，除非鵝肉還有骨頭，才能發覺。

因為患者呼吸不順的症狀蠻明顯的，透過胃鏡查抄，發現一塊大約4公分*2公分的鵝肉，卡在食道的最上端，上不上下不下的，因食道跟氣管隔旁邊罷了，鵝肉全部榨取到氣管，才會覺得呼吸很不暢。

加上這位患者沒有牙齒，整塊鵝肉是完全的卡在食道裡，研判他沒有好好的把鵝肉一口一口漸漸咬碎，可能咬沒幾口後就將它吞到肚子裡，其實鵝肉的肉質在肉類裡算是硬的，如果沒有好好品味，硬吞輕易卡在食道致使呼吸不順暢。

因榨取到氣管，患者會一向感覺氧氣不敷，會想一直吸氣、且有躁動不安的景象，遵照學理來說：食物卡太久會造成局部缺血、食道破掉出血情形。

一般常有異物卡在食道的患者，多以沒有牙齒的老年人占多數，老年人沒有牙齒在品味上不易，輕易咬幾口就往肚裡吞；別的慢性十二指腸潰瘍致使變形與狹小的病人，比較容易導致異物或食團卡在胃內。

豐原病院肝膽腸胃科主任何明印示意：不論是誰，在咀嚼食品時，一定要細嚼慢嚥，才能削減異物卡在食道、乃至引起氣管的的壓迫，導致呼吸堅苦景象産生。(照片由豐原病院供給)

七旬翁沒牙吃鵝肉 沒咬硬吞卡食道(豐原醫院提供)
https://youtu.be/2F0TMMFBvIc